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100 Hectares Superior est un vin rouge qui présente une fantastique intensité aromatique, mettant en valeur en son cœur une énorme concentration d'arômes de fruits rouges mûrs, comme les groseilles, les mûres et les fraises des bois. Il présente de délicates notes balsamiques, avec une prédominance de notes de vanille et de chocolat noir accompagnées d'une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
100 Hectares Superior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 48 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
100 Hectares Superior est un vin rouge équilibré et très élégant de la région viticole du Douro. Il présente un bluquet ouvert, plein d'arômes de fruits rouges mûrs tels que des notes de baies sauvages et de cerises, accompagnés d'arômes balsamiques d'épices et de vanille. C'est un vin rouge corsé avec des tanins solides et imposants et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Galharda est un vin rouge élégant et fruité de la région viticole du Douro. Il présente des notes élégantes de fruits noirs macérés, de vanille, d'épices, de tanins ronds et de notes minérales et se termine par une acidité très équilibrée.
Azul Portugal Bairrada est un vin rouge avec de beaux arômes de fruits mûrs, une structure en équilibre, des notes de vanille, d'épices et de notes de prunes et de cerises. Il a des tanins fins et une merveilleuse minéralité avec une grande acidité.
Segredos de São Miguel Reserva est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, avec un corps dense et corsé et une couleur pourpre foncé. Il présente des arômes intenses et fermés de fruits des bois, d'épices, de notes florales et de notes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins opulents et charpentés, qui présente une grande fraîcheur, une minéralité...
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge complexe et riche. Se présentant robuste et élégant, en bouche, il présente des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux et des notes d'épices. C'est un vin minéral, très équilibré et élégant et qui se termine par une acidité polie.
Conde de Monsul est un vin rouge jeune, frais et intensément aromatique. Il présente un profil net, plein de fruits rouges mûrs dans ses arômes, des saveurs propres, des notes minérales et une acidité très élégante.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge extrêmement élégant de la région du Douro, avec des notes de fruits rouges et noirs. Il est minéral et corsé mais équilibré avec des notes de bois très bien intégrées.
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