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100 Hectares Superior est un vin rouge qui présente une fantastique intensité aromatique, mettant en valeur en son cœur une énorme concentration d'arômes de fruits rouges mûrs, comme les groseilles, les mûres et les fraises des bois. Il présente de délicates notes balsamiques, avec une prédominance de notes de vanille et de chocolat noir accompagnées d'une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
100 Hectares Superior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 48 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
100 Hectares Superior est un vin rouge équilibré et très élégant de la région viticole du Douro. Il présente un bluquet ouvert, plein d'arômes de fruits rouges mûrs tels que des notes de baies sauvages et de cerises, accompagnés d'arômes balsamiques d'épices et de vanille. C'est un vin rouge corsé avec des tanins solides et imposants et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Couleur rubis intense. arômes de fruits noirs, mûres, avec balsamique et de vanille. En bouche, il est intense aux tanins fermes et bien structurés qui lui donne une étonnante fraîcheur. Longue et persistante.
Barca Velha 1999 est un vin rouge opulent de Casa Ferreirinha, produit dans le Douro. Il est densément rempli de parfums de baies noires, de tabac, de menthe et de groseille. Même à l'âge de 19 ans, il présente des tanins serrés et fruités entourés d'un agréable, de prune et de cerise noire provenant de son noyau. C'est intense, riche d'une élégance...
100 Hectares Filigrana est un vin rouge fin, complexe et très aromatique. Met en valeur des arômes de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques, des arômes de cacao et de vanille. Il présente des tanins veloutés, pleins de fraîcheur et une acidité élégante.
Giroflé est un vin rouge sans concession, élégant, pur et minéral. Il présente des arômes nets de fruits rouges mûrs, des parfums floraux, des notes balsamiques et une fraîcheur abondante. C'est un vin rouge agréablement équilibré, avec des tanins polis et une acidité présente.
Farrapo Vinho de Talha est un vin rouge élaboré en amphores d'argile, qui exprime un bouquet aromatique complexe et exubérant montrant des notes de fruits rouges mûrs ainsi que des notes terreuses, des nuances iodées et des saveurs balsamiques de clou de girofle et de vanille. C'est un vin rouge aux tanins polis et vigoureux, d'une élégance aromatique et...
Couleur profonde violet. L'arôme est plein de caractère, avec des arômes de baies de mûres et de bleuets. Il est un vin avec un goût fort et intense des arômes de fruits mûrs, soutenue par une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
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